おすすめの調理器具

柳宗理　キッチンナイフ　18cm

ステンレスの一体成型で凹凸が少ないため、衛生面にすぐれています。

切れ味も抜群で、家庭料理はこれ1本で大丈夫。肉も魚も野菜もスパッと切れます。ハンドルもにぎりやすく、重みがちょうどいい。

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無印良品　ひのき調理板・薄型

天然の抗菌作用を持つ「ひのき」で作られた、まな板。水切れが良く、薄型で、使い勝手も良い。

無印良品

柳宗理　レードル (おたま)

使い勝手の良い、独特の横長のフォルム。鍋の底や壁にフィットしてすくいやすく、器に注ぐときは横から流すと、小さな器でもこぼれません。

ステンレスの一体成型で丈夫かつ衛生的。一生モノです。S・M・Lの3サイズ。

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柳宗理　スキンマー (穴開きおたま)

レードルと同じ形で、程よい大きさの穴が開いたおたまは、鍋もの・湯豆腐などの取り分けに最適です。

ステンレスの一体成型で丈夫かつ衛生的。一生モノです。S・Mの2サイズ。

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クックパル・スマート　ナイロンバタービーター

テフロン加工のフライパンなどに適した、ヘラ部分がナイロン製のバタービーター。ハンドル部分は持ちやすい形状。

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クッキングスパチュラ　レギュラータイプ

耐熱温度300度で、鍋やフライパンを傷めにくいシリコン素材のスパチュラ。ヘラ先は適度な弾力があり、鍋やボールに密着し、きれいにすくい取ることができます。混ぜたり、炒めたり、様々に使えます。

Flying Saucer

クッキングスパチュラ　スリムタイプ

スリムタイプのスパチュラ。小さなお鍋やフライパンにはこちらがおすすめ。

Flying Saucer

クッキングスパチュラ　レギュラースプーンタイプ

「混ぜる」スパチュラと、「すくう」スプーンが一体化。

耐熱温度300度なので、炒めものにも使え、そのままお皿に取り分けられます。

Flying Saucer

OXO グッド・グリップス ナイロンヘッドトング (小)

鍋やフライパン、食器を傷つけないトング。パスタの調理や取り分け、炒めものなど、様々に使えます。閉じた状態で固定できるので、収納時に場所を取りません。

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クックパル・スマート　メジャースプーン4PCS

スプーンは大さじ、小さじ、小さじ1/2の3サイズ。スプーンに角度が付いているので、容器の中の調味料も量りやすい。ヘラは、きっちり量りたいときに便利。素材もしっかりしています。

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貝印　SELECT 100　調理器セット

スライサー・せん切り器・細せん切り器・おろし器と指ガードがコンパクトに収納された調理器セット。容器とフタは受け皿になります。切れ味や仕上がりと、使い勝手を追求。

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SELECT100　ミニすり鉢

手の上で使える、コンパクトなすり鉢。鉢と棒がフィットするので、短時間ですれます。目詰まりもしにくく、使用後もきれいに洗えます。

TOOL&MEAL

UCHICOOK　おろし・しょうがスプーン

スプーンと一体になったおろし金。おろした素材をそのままのせてかき混ぜられます。しょうが、にんにく、わさびなどに。

SEMPRE

Francfranc Standard　MICROWAVE　ベジタブルスチーマー

電子レンジで野菜などのスチーム（蒸す）、ボイル（茹でる）ができ、フタをして簡単に湯切りもできます。ストレーナー付き。

Francfranc

Francfranc Standard　MICROWAVE　パスタメーカー

電子レンジで簡単に1～2人前のパスタをゆでることができます。

容器の目盛りまで水を入れ、塩とパスタを入れ、電子レンジでチン。フタにはパスタを計量できる穴や、湯切り口が付いていて、ざるも不要。

Francfranc

ブタの落としぶた

耐熱・耐水・耐久性に優れた、やわらかなシリコンの落としぶた。食材の形になじみ、煮くずれしません。鼻の穴からは水蒸気が抜けます。菜ばしを鼻の穴に差したり、両耳をつかんで持ち上げることができます。3サイズ展開。

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ぶたチン

ラップのかわりに食器にかぶせて電子レンジに。鼻の穴からほどよく蒸気を逃します。フードカバーとしても便利。

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マーナ　マイクロファイバーディッシュクロス

吸水性、速乾性に優れたマイクロファイバーを使用したディッシュクロス。ワッフル織りにすることによって、さらに吸水性をアップ。

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